Sssttttt … Jaman sekarang banyak sekali modus-modus penipuan. Entah itu penipuan kepada pembeli ataupun penipuan kepada penjual. Salah satu penjual yang hampir tertipu adalah saya. Saya punya akun toko di aplikasi OLX dan Carousell, di akun kedua itu saya menjual barang-barang bekas yang ada dirumah. Modus pertama yang saya temukan di OLX, penipu itu mengirim pesan seperti dibawah ini. Si penipu mengirimkan LINK dan dia berkata wajib memverifikasi dengan menyalin tautan yang dia kirimkan dan mengancam jika tidak memverifikasi, akun OLX saya akan di Blokir. Beruntungnya saya belum sempat mengklik atau menyalin LINK tersebut. Dihari yang sama saya mendapat pesan yang sama dari akun OLX yang berbeda tapi dengan link yang sama. Karena saya merasa pesan itu mencurigakan, saya memang tidak menanggapi pesan tersebut. Tidak lama kemudian, ada notifikasi dari OLX kalau saya sedang berkomunikasi dengan orang yang mencurigakan. Dan pihak OLX sudah menghapus pengguna tersebut. Saya ras...
Annyeong ...
Minggu lalu ibu mertua aku ulang tahun. Dan harinya pas banget jatuh pada hari minggu, jadi aku dan suami free dirumah dong ya. Hehe... Aku dan suami berencana membuat hari minggu ini menjadi hari yang special untuk ibu kita, jadi kita saling bagi tugas, aku memasak Miyeok-guk dan suami bertugas menyiapkan cake. Di Indonesia pun kalau ada yang ulang tahun juga sama menyiapkan cake, tapi untuk miyeok-guk pasti kalian masih asing dengan sup ini kan?
Jadi Miyeok-guk adalah Makanan khas Korea dengan bahan utamanya yaitu miyeok atau rumput laut, biasanya disajikan ketika ada seseorang yang berulang tahun dan disajikan untuk wanita setelah melahirkan karena Miyeok-guk dipercaya berkhasiat dan diharapkan dapat memulihkan kesehatan sang ibu setelah melahirkan.
Di Korea dengan menghidangkan Miyeok-guk saat ulang tahun dimaknai sebagai simbol untuk menghargai jasa ibu dalam mengandung kurang lebih 9 bulan dan jerih payahnya saat melahirkan. Semua ini telah menjadi kebiasaan dan salah satu Budaya Korea.
Cara membuat miyeok-guk sangat mudah, yang pertama kita siapkan bahannya yaitu :
1. miyeok (Rumput Laut)
2. Daging Sapi
3. Minyak Wijen
4. Bawang Putih
5. Guk ganjang (Soup Soy Sauce)
Bentuk Miyeok yang masih kemasan biasanya panjang-panjang dan kaku. Jadi kita perlu rendam miyeok dulu di dalam air sampai miyeok membesar. Cukup gunakan miyeok 2 genggam tangan saja.
Siapkan juga daging sapi dan cuci hingga bersih. Aku beli daging sapi ini yang sudah dipotong-potong dari tokonya, jadi simple aku tinggal cuci ulang tidak perlu ribet
Setelah miyeok mengembang, buang air dan potong-potong miyeok agar mudah untuk dimakan. Tapi potongan miyeok jangan terlalu kecil, cukup potong dengan ukuran sedang saja.
Masukkan 3 sendok minyak wijen dan semua daging sapi. Tumis hingga daging sapi matang dan berubah warna menjadi coklat.
Setelah daging sapi menjadi coklat, masukkan miyeok yang sudah di potong-potong dan tumis bersama daging sapi.
Masukkan 1 sendok bawang putih yang sudah dihaluskan dan 5 sendok guk ganjang (soup soy sauce). Aduk-aduk sampai merata.
Setelah diaduk merata, masukkan 3 cup air. Dan tambahkan garam secukupnya. Lalu tutup dan didihkan selama 30 menit sampai 1 jam. Miyeok-guk yang di didihkan lebih lama akan menciptakan rasa yang lebih sempurna, asalkan jangan sampai lebih dari 1 jam, karena miyeok-guk bisa jadi malah berubah menjadi bubur.
Setelah miyeok-guk jadi, kita merayakan ulang tahun mertua dengan cukup sederhana. Kita siapkan cake di atas meja kecil dan menyanyikan lagu selamat ulang tahun dalam bahasa korea. Setelah itu kita makan cake dan miyeok-guk bersama-sama.
Comments
Post a Comment